話題のコンニャク専門店「久米吉」、上質の魅力をアピール 小国神社にも献上
日食 2010/02/05 日付 10279 号 02 面
ニュース/農産加工
【静岡】コンニャク卸の久米吉が昨年の秋に静岡県森町の小国神社参道にオープンしたコンニャク専門店が話題を集めている。コンニャク製造は地方の小規模なメーカーが多く、デフレや不況の影響で苦境に立たされている。久米吉は良質の原料を使い時間をかけて製造したコンニャクに、地元の歴史を組み合わせた物語性を持たせることで、価格競争の影響を受けにくい付加価値商品を生み出している。同社の姿勢は全国規模の卸業者に高く評価され、各地の百貨店、SMに販売を広げている。
関連会社で製造部門の倉島食品は・・・
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