山忠、ヒジキ養殖を愛媛で開始 国内初・人工種苗のハサミコミ機開発
日食 2010/03/08 日付 10292 号 01 面
ニュース/水産加工

【九州】山忠は昨年、愛媛県の愛南(愛南町)、下灘(宇和島市)、弓削(上島町)の3漁協とヒジキの養殖を行う協定(既報)を結んだが、昨年12月からこの本格作業に取り掛かった。とりわけ、今回は国内初ともいえる人工種苗のハサミコミ機を同社と愛媛県水産経済課、愛媛大学との産学官で共同開発した自動機械を導入している。
これはヒジキの人工種苗をロープに挟み込む自動機械で、すでに試運転を始めているが、今までヒジキ種苗の挟み込みには人による手作業で行われ、手間と労力、時間を要していた。
これ・・・
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