「第5回全国学校給食甲子園」8月10日まで献立募集
日食 2010/07/26 日付 10352 号 12 面
ニュース/外食
特定非営利活動法人21世紀構想研究会主催、全国学校給食甲子園実行委員会運営の第5回全国学校給食甲子園は出場献立を8月10日まで募集している。テーマは「地場産物を活かした我が校の自慢料理」で、参加・応募資格は学校給食を調理している学校および学校給食センター。
応募条件は、献立を決勝大会実施日までに学校給食として提供したことがあるもの、文部科学省学校給食摂取基準に準じていること、地場産物を使用しその特色を生かした献立であること(地場産物は特産物を意味しない)、食育の生きた教材と・・・
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