ミート＆ウール・ニュージーランド、牧草牛生かしたメニュー提案 コウケンテツさんが調理デモ
人気料理家のコウケンテツさん
会場には100人超の女性が詰めかけた
ミート＆ウール・ニュージーランド（ジョン・M・ハンドルビー日本代表）は20日、料理学校大手ABC Cooking Studioの協力を得て「料理研究家コウケンテツさんに学ぶニュージーランド牧草牛の美味しいレシピ」と題する調理デモンストレーションを開催した。昨年8月から“ニュージーランド牧草牛親善大使”を務めるコウケンテツさんは「赤身の多い牧草牛には飽きがこないうまみがあり、毎日食べてもおいしい」と評価していた。 会場のABC Cooking Stu
