ファミリーマート、惣菜・サラダで新ブランド「彩りfamima DELI」展開
新ブランドのサラダは販売時間を延ばし、チャンスロスの回避を図る
ファミリーマートは惣菜・サラダで新しいブランド「彩りfamima DELI(ファミマデリ)」を立ち上げる。併買効果の高い惣菜、サラダを第5の看板商品としてブランド化することで客単価の向上を狙う。ラインアップは定番品のほか、季節や創作メニューも投入し、約100品目の幅広い品揃えで高まる内食需要に応える。9月20日から全国約8500店で展開し、12年2月末までに同カテゴリーで前年比50%増、構成比3%を目指す。 同社は惣菜・サラダの新ブランド「彩りファ