金丸弘美著『地域ブランドを引き出す力』合同出版刊
日食 2011/10/07 日付 10560 号 05 面
新刊紹介/総合
本書は、製配販3層のマーケティング担当者、商品開発担当者などに必読だ。食総合プロデューサー、食環境ジャーナリストとして国内外を駆け回り、各地に根付いた食文化を再発見し、内外の元気をつないで発信する著者が、金丸流 人・モノ・地域を元気にする方法を伝授するニューマーケティングの書籍。
10章から構成され、タイトルからその内容を単なる「内外38の元気な地方の紹介版」だと思うと、違う。内外のローカルからの情報は、国内では「輝く女性は地域再生の星」「農のメッセージを明確に届ける」など・・・
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