日椎連、12月6日乾椎茸入札会
日食 2011/12/12 日付 10589 号 04 面
市況・商況・相場/農産加工
【静岡】日椎連乾しいたけ流通センター・12月6日の結果。参加商社29社。総出品数644箱（1万0312kg）。高値5690円（山梨県産コウコ）、ドンコ系平均2275円、香信系平均3321円、総平均3063円。出品内訳は、ドンコ系30％、香信系25％、スライス2％、その他43％。
今年度の納会。岩手、静岡、新潟、宮崎、千葉、山梨から出品があった。春子中心だが、保管がしっかりした良品が目立った。山梨からのドンコは品質が良かったが、量は少なかった。
相場は香信系の大葉、中葉を中心・・・
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