日清食品冷凍・友政克己社長に聞く 通期2桁増収達成へ シナジー効果も年々拡大
日食 2012/01/18 日付 10603 号 02 面
インタビュー/冷凍・チルド
昨年4月に日清食品冷凍の社長に就任した友政克己氏。直前に起きた東日本大震災後の環境変化で業績悪化を危惧したが「結果として今上期は市販冷食が伸び続けた」。下期の販売も好調で、通期目標の2桁増収が視野に入った。好調要因と関連会社も含めた今後の事業方針を聞いた。
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社長就任以前は即席麺を担当していたが、比較して冷食は商品認知が高くない。これを高めれば市場拡大の可能性はある。当社は冷凍麺の専門性をさらに高め、持ち味のブランド力を活用し、消費者を売場に引きつけ・・・
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