日椎連、1月17日乾椎茸入札会
日食 2012/01/25 日付 10607 号 07 面
市況・商況・相場/農産加工
【静岡】日椎連乾しいたけ流通センター17日の結果。参加商社30社。総出品数362箱（5521kg）。高値5700円（静岡県産コウコ）、ドンコ系平均3186円、香信系平均2766円、総平均2899円。出品内訳ドンコ系45％、香信系30％、スライス7％、その他18％。
今年の初市。東北地方と静岡県は秋子中心の出品だった。宮崎からは香信の良品が出品された。その他の産地からは昨年の春子の出品もあったが、保管状態が悪いものが目立った。
昨年は相場の下落があったが、今年も流れを断ち切れ・・・
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