蟹江嘉信氏（カゴメ元社長）1月20日死去
日食 2012/01/27 日付 10608 号 01 面
訃報/調味
蟹江嘉信氏（かにえ・よしのぶ＝カゴメ元代表取締役社長）が1月20日午後5時13分死去した。82歳。葬儀は近親者のみで行われた。なお、お別れ会は2月27日午前11時から午後1時まで、名古屋観光ホテルで執り行う予定。
蟹江氏は1929年9月17日生まれ、愛知県出身。91年6月にカゴメの5代目社長に就任。92年3月にキャロットジュースを発表、わが国の野菜飲料界に新ジャンルを構築。さらに93年4月、農業食品メーカーを標榜、並行して新取引制度を導入した。94年10月、販売価格の平準化・・・
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