メリーチョコレートカムパニー、「トーキョーチョコレート」初の常設店オープン
日食 2012/02/06 日付 10615 号 04 面
新設・移転/糖類・菓子
メリーチョコレートカムパニーが展開するチョコレートブランド「トーキョーチョコレート」は1月31日、伊勢丹新宿店本館(東京・新宿)地下1階に初の常設店を出店した。「トーキョーチョコレート」は、チョコレートのミシュラン本といわれるサロン・デュ・ショコラ公式チョコレートガイドで「4つ星」を獲得するなど、本場パリで高く評価されている。
「トーキョーチョコレート」は09年10月、パリで開催されたチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ パリ」でデビューした。伝統と新しさ、変わりゆく・・・
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