日本ポリアミン学会、市民公開講座を開催 アンチエイジングの健康情報提供
日食 2012/02/10 日付 10617 号 08 面
セミナー・催し/医薬・バイオ・添加物
日本ポリアミン学会は1月28日、埼玉県・大宮ソニックシティで市民公開講座「あなたが知りたい本当の健康長寿食」(協同乳業支援)を開催した。市民約400人が参集。テレビ出演など多数の早田邦康自治医科大学附属埼玉医療センター准教授がわかりやすくアンチエイジングの健康情報を解説した。
ポリアミンは、抗酸化作用や抗炎症作用、腸管バリア機能の充実、抗変異原性、アポトーシスなどさまざまな生理活性機能が報告されている低分子塩基性物質。加齢により産生が低下するが、協同乳業が保有するビフィズス・・・
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