丸美屋食品工業、「テーブルウェア・フェスティバル」に出展 実演行い活況
日食 2012/02/22 日付 10622 号 05 面
展示会・商談会/調味
丸美屋食品工業は12日まで東京ドームで行われた「テーブルウェア・フェスティバル」に出展し、実演デモなどの新企画を行って活況を呈した。
協賛6年目を迎えた今年はプレゼンテーションステージを設け、料理研究家を交えて調理を実演した。メニューに合った食器やテーブルコーディネートも提案。ふりかけや「混ぜ込みわかめ」、釜めしの素、中華商品のアレンジレシピを臨場感を高めて紹介し、観客からは拍手が起こる場面もあった。実演時には毎回大勢集客し、「のっけるふりかけ」とレシピを載せたリーフレット・・・
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