スナック菓子特集：ロッテ・村尾雄一氏に聞く ふるおつまみ「フレバ」先行発売
村尾雄一氏
ロッテは、2011年11月におつまみ用スナック市場に参入した。震災以降顕著となった消費者の内食傾向の高まりで、需要が拡大する“家飲み”に対応した、“ふるおつまみ”「FREBA（フレバ）」を北海道・東北地区で先行発売。07～10年で市場規模が倍増した伸長カテゴリーのおつまみ用スナックに「トッポ」で使用する同社独自技術の中空プレッツェル製法と「アーモンドチョコ」で培った高品質アーモンド調達力、さらに、“振る”ことで味が濃くなるという菓子メーカーならではの“楽しさ”という価値を付
