「世界料理サミット2012 G9」開催 トップシェフが集結、食で国際交流促す

G9食のサミット2012実行委員長の服部幸應氏

G9食のサミット2012実行委員長の服部幸應氏

世界9ヵ国のトップシェフが共演する「世界料理サミット2012 G9」が9月22~24日、東京都文京区の東京ドームシティーホールを主会場に開催される。9ヵ国のメンバーは2010年9月にスペイン・サンセバスチャンにある料理専科大学「バスク・クリナリー・センター」の国際顧問委員として就任した世界の料理業界をリードするトップシェフやスペシャリスト9人で構成される。第1回はサンセバスチャン、第2回は昨年9月のペルー・リマ、第3回は東日本大震災で被災した日本でチャリティーイベントとして開

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

書籍紹介