乳酸菌シロタ株が宇宙へ ヤクルト本社、JAXAと共同研究
根岸孝成社長COO（左）と長谷川義幸JAXA有人宇宙ミッション本部長
ヤクルト本社が保有する乳酸菌ラクトバチルス・カゼイ・シロタ株（L.カゼイ・シロタ株）が宇宙へ飛び立つ。生菌を含む宇宙食は世界で初めての実験となる。同社と宇宙航空研究開発機構（JAXA）は、国際宇宙ステーションを利用した共同研究を4月から20年まで6年間行う。 JAXAは長期間宇宙に滞在する宇宙飛行士の免疫機能と腸内環境について、宇宙医学分野の重点課題として取り組んでおり、別途理化学研究所とともに共同研究に着手していた。長期宇宙滞在でストレスによる免
