千鳥屋製麺所、宮城シマダヤに麺事業譲渡
【東北】仙台市のゆで・生麺メーカー、千鳥屋製麺所（佐々木龍一社長）は、1日付でシマダヤグループの宮城シマダヤに麺事業を譲渡した。 昭和24年創業で業務用、家庭用のチルド麺類を販売、売上げはピーク時で20億円あったが、震災以降急激に落ち込んだ。昨年度の売上げは16億円。 宮城県内の業務用ゆで・生麺ではトップシェアを誇り、ラーメン店では「ちどりや」ブランドが定着していた。 今後は、市内繁華街の国分町な
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