タキイ種苗とドール、機能性野菜で連携 ミニトマト2品を商品化

農産加工 ニュース 2014.07.18 11039号 02面

 【関西】「機能性野菜」に注目が集まる中、種苗最大手のタキイ種苗とドールが連携した。タキイ種苗が開発した、従来の品種より機能性成分が多く含まれ、おいしさも追求した「ファイトリッチ」シリーズのミニトマト2品が、ドールの「ウルトラベジ」ブランドの第2弾「高リコピン・高カロテン機能性ミニトマト」に採用。今後、ドールの国内農場で厳しい品質基準に沿って生産され、7月中旬から全国のスーパーや百貨店で販売開始される予定だ。  採用されたファイトリッチシリーズのミニト

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