頑張る中小飲料メーカー特集:地サイダー・地ラムネの好調続く 商品開発も活発に
今年発表された中小飲料メーカーの新製品
中小飲料メーカーが商品開発力を発揮している。地サイダー・地ラムネのブーム以降、中小飲料メーカーはオリジナルの商品開発を積極的に行い、独自の存在感を表している。地サイダーと地ラムネがメーンではあるが、商品展開が活発に行われている。また、アルコールの割り材となるサワーベースなどでも、国産原料を使用するなど、こだわりの商品を提供することで、外食産業界の利益獲得に寄与する。今年の特徴としては、ブラジルでサッカーの国際大会が開かれ、ブラジルの飲料として「ガラナ」が話題となった。北海道