ヤグチ、札幌で業務用見本市開催 デザート分野掘り下げ市場拡大狙う
関心を集めた業務用見本市
栗栖信也社長
【北海道】ヤグチ札幌営業所および札幌原料営業所は23日、札幌コンベンションセンターに全道から外食や病院給食、介護老人保健施設関係など業務用ユーザー、取引問屋1000人を招き「業務用見本市」を開催。約120社のメーカーが出展したほか、値頃感を打ち出した「VP」や業態別に特化した「YGC」の自社オリジナルブランドの存在感もアピールした。 テーマは「～豊かな品揃えと専門力～再発見！デザートの魅力！」で、デザートジャンルの深耕を強力に訴求。同社栗栖信也社長
