ユーグレナ、ファミリーマートPB3品発売 NB5品はユニーグループでも
ミドリムシ商品をアピールする出雲充ユーグレナ社長(左)と赤荻達也ファミリーマート部長
藻の一種であるユーグレナ(和名=ミドリムシ)の大量培養・販売を行うユーグレナは、ファミリーマートオリジナル商品3品、NB5品を16日(一部10月14日)発売した。ミドリムシの高栄養価、プリン体吸収抑制、血中尿酸値低減などの特性を生かしたヨーグルト、プリン、豆乳飲料などを開発した。NB商品はユニーグループでも取り扱う。ファミリーマートは健康志向に対応しミドリムシ使用商品を拡大、ユーグレナはファミリーマート店頭を通じて認知度を高める。 ファミリーマート