久世、秋冬業務用総合展示会を開催 2日間で4300人来場
会場入口で久世健吉社長（左）と、久世真也副社長
終日にぎわった展示会場
久世は9、10の両日、業務用総合展示会（フードサービスソリューション2014秋・冬）を東京・池袋サンシャインシティ文化会館で開催した。2日間で首都圏を中心に名古屋・大阪エリアの外食ユーザーなど延べ4300人（前回4100人）が来場し、終日にぎわった。 テーマは前回と同じ「素材の力」～メニューの付加価値アップ～。出展各社（200社、265小間）が持っている素材にこだわった商品（出展総数4822アイテム）を分かりやすく顧客に感じていただくため、“メニュ
