大手アパレル、飲食事業に本格参入 新会社で来春展開 NYのベーカリー行列店、日本へ初出店
右から濱田博人D.A.B.PASTRY社長、三宅正彦TSIHD会長兼社長、ドミニク・アンセルDABオーナーシェフ、中村貞裕TGO社長、岡田光DAB取締役
大手アパレルのTSIホールディングス(TSIHD)は、飲食事業に本格参入する。ニューヨークの行列ができるベーカリー「ドミニクアンセルベーカリー」の海外初店舗を15年春に、東京・表参道に開店する。ニューヨーク本店の人気商品「クロナッツ」や日本限定商品も視野に入れる。パートナーに「ビルズ」「マックスブレナー」など行列ができる海外飲食店とのライセンスビジネスなどを展開するトランジットジェネラルオフィス(TGO)を選び、合弁会社「D.A.B.PASTRY」を9月1日に設立。17日に