ビスケット、生産数量好調も減量値上げに影 「天気晴朗なれど波高し」
300円価格帯の高付加価値商品でも競争激化が始まった
ビスケット市場が好調だ。14年1～9月の生産数量は前年比約3％増、企業のビスケットカテゴリーの業績も微増から2桁増と好調に推移している。5枚入りで300円価格帯の高付加価値商品の店頭回転も、計画通りに推移している。=関連記事9～11面（青柳英明） 一方、原材料調達コストの上昇に対する対応に苦慮する。定番商品の値上げは08年に森永製菓が実施したが、一部大手小売業の店舗から商品が撤去されるという事態を
