アサヒビール、なだ万株の51%取得 外食事業を強化

外食 ニュース 2014.11.19 11099号 01面

 アサヒビールは14日、「なだ万」の株式51.1%を取得した。老舗料亭の経営ノウハウを得ることで、国内外で展開する外食事業の営業提案力の強化に役立てたい考え。  併せて、「ユネスコの無形文化遺産に登録された“和食”文化をリードしてきたなだ万ブランドを、グループ力を活用し日本国内および世界に広めていくことも視野に入れている」。  なだ万は、1830年創業の日本料理を代表する老舗。国内27店に加え、香港やシンガポールなど海外で7店を

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