「伊賀産フードビジネスマッチングフェア」開催 伊賀産食材をPR、販路開拓
ドミニク・コルビ氏（左）と岡本栄伊賀市長
伊賀産食材をPRする試食・商談会「伊賀産フードビジネスマッチングフェア」が11月10日、三重テラス（東京・日本橋）で初開催された。主催は伊賀市（産業振興部）。JAいがほくぶ、大山田農林業公社、菊野商店らが食材や加工食品、日本酒・ワインを出品。岡本栄市長は「ドミニク・コルビ氏のご協力で伊賀産の素晴らしい食材を首都圏でPRする絶好の機会になった」と販路開拓に意欲を示した。 今回はホテル料理長やイタリアン・フレンチのシェフらを対象に伊賀産菜種油「七の花」
