日本フードスペシャリスト協会、ファベックス関西に出展 西日本で資格認知を
3日間の来場者は2万9062人に上った
協会のブース内には資格取得のフローと実際に食品産業界で活躍するフードスペシャリストに関する新聞記事を展示した
日本食糧新聞社主催の惣菜デリカ・弁当・中食・外食に特化した西日本最大級の業務用専門展示会「ファベックス関西2014」と和洋菓子・ベーカリー・カフェ・飲料の専門展「関西デザート・スイーツ・ベーカリー＆ドリンク展2014」（協同組合全日本洋菓子工業会共催）が、インテックス大阪1、2号館で10月8～10日の3日間開催され、日本フードスペシャリスト協会も出展した。前年より4552人多い2万9062人が来場し、西日本でフードスペシャリスト資格の認知度向上と出展している食品関係企業に資
