農水省、「第10次卸売市場整備基本方針」秋までに策定へ
農林水産省は26日に開いた食料・農業・農村政策審議会食料産業部会で第10次卸売市場整備基本方針について秋までに策定する考えを示した。卸売市場流通の再構築に関する検討会が5日に基本計画で考慮すべき課題を整理した報告書をまとめていた。卸売市場には生産者、食品産業から多様な期待が示されているが対応できていないという。 卸売市場の再構築に関する検討会は報告書で今後の取組みの方向を示していて、生鮮食の流通における中核的な役割を担うことが重要とし、産地からは安
