幸南食糧、炊飯事業に参入 高付加価値米で白飯や寿司米製造
川西孝彦社長
【関西】有力コメ卸・幸南食糧は、グループ会社「サンスマイルデリカ」を設立し、炊飯事業に参入した。「関空工場」本格稼働に伴い（今月）、スタートを切った。「美味しさと健康の応援」をコンセプトに掲げる同社が、研究機関と共同開発した健康付加価値米や、産地と取り組んで生産した高付加価値米で、白飯や寿司飯を製造。スーパーや外食産業など幅広い業態に販売する。生産能力は日産10kg入りライスボックス2000ケースで、フル稼働早期達成を目指す。 原料米は、工場内精米
