かどや製油、「純正黒ごま油」 小容量で新需要層開拓

食用油 ニュース 2013.03.01 10800号 03面

 かどや製油は3月1日から「純正黒ごま油」で70gサイズ(写真)を投入、容量戦略による市場活性化を図る。既存の150gに続き単身世帯・核家族をターゲットとするもので、トライアル喚起を通じた「純正黒ごま油」消費層の掘り起こしを狙う。同品は良質の黒ごまだけを使用し、同社独自の製法で風味豊かに仕上げた本格派の純正製品。味覚面では焙煎をやや強くし、ごま油特有の焙煎香味を豊富に持ちながら、炒りごまの持つ甘い香りも合わせ持っている。  同品の投入については、(1)

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