中国産白菜が高騰 漬物メーカーに打撃 原料調達の中止も

キムチなど漬物原料の中国産白菜が高騰、中国の加工メーカーや日本で中国原料を使用して加工しているメーカーは打撃を受けている。韓国でも安い中国完成品のキムチが多く出回っていたが、韓国で原料調達して加工しても価格差はなくなった。メリットがないとして中国との取引を中止するところが出ている。(小島麻由美) 台風の影響で7月以降は、それまでの倍の価格に高騰した。キムチや浅漬の原料として日本と韓国から需要が増えていたことも影響し、需給がひっ

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら