「ぶっかけ そうめんつゆ」発売(ヒガシマル醤油)
ヒガシマル醤油(兵庫県龍野市、0791・63・4567)は、つゆ「ぶっかけ<そうめんつゆ>」などシリーズ品4品を、味・ラベルともにリニューアルして2月3日から全国で発売した。塩分はそのままで「だし感」をアップさせ、季節に合わせたトッピング提案などにより、豊かな食卓づくりを応援する。
▽「ぶっかけつゆ」は、醤油とだしの絶妙なバランスにより、低塩でつゆごと味わえる品質を実現。種類は<そうめんつゆ><そうめんつゆ 地域限定版><そばつゆ><うどんつゆ>の4品。
▽<そうめんつゆ>は、枕崎産鰹節、北海道産昆布の天然合わせだしに野菜のうまみをプラス。色は薄くても、よりコクのあるしっかりした味わい。
▽<そうめんつゆ 地域限定版>は、九州地域限定発売。
▽<そばつゆ>は、枕崎産鰹本枯節と野菜のうまみで、さらにコクがアップ。
▽<うどんつゆ>は、北海道産真昆布と野菜のうまみで、いっそうまろやかに。
4品とも1本(500ミリリットル)、250円。