「ぶっかけ そうめんつゆ」発売(ヒガシマル醤油)

麺類 2003.03.05 9133号 13面

ヒガシマル醤油(兵庫県龍野市、0791・63・4567)は、つゆ「ぶっかけ<そうめんつゆ>」などシリーズ品4品を、味・ラベルともにリニューアルして2月3日から全国で発売した。塩分はそのままで「だし感」をアップさせ、季節に合わせたトッピング提案などにより、豊かな食卓づくりを応援する。

▽「ぶっかけつゆ」は、醤油とだしの絶妙なバランスにより、低塩でつゆごと味わえる品質を実現。種類は<そうめんつゆ><そうめんつゆ 地域限定版><そばつゆ><うどんつゆ>の4品。

▽<そうめんつゆ>は、枕崎産鰹節、北海道産昆布の天然合わせだしに野菜のうまみをプラス。色は薄くても、よりコクのあるしっかりした味わい。

▽<そうめんつゆ 地域限定版>は、九州地域限定発売。

▽<そばつゆ>は、枕崎産鰹本枯節と野菜のうまみで、さらにコクがアップ。

▽<うどんつゆ>は、北海道産真昆布と野菜のうまみで、いっそうまろやかに。

4品とも1本(500ミリリットル)、250円。

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