CGCグループ、米国で人気のクラムチャウダー発売

パン・シリアル 1997.10.08 8274号 5面

CGCグループ(本部=(株)シジシージャパン、03・3207・0637)は1日から関東一一社で、米国アイバース社「アイバース・クラムチャウダー」(三四〇g、五八〇円)の販売を開始した。ア社がシアトルで経営しているシーフードレストランのクラムチャウダーにCGCシアトル駐在員が注目、日本市場向けにアレンジしたもの。初年度一五〇〇万~二〇〇〇万円の売上げを見込む。

牛乳を加えて好みの濃さに調節できる濃縮タイプで、「新鮮な魚介類を使用、他にない独特のおいしさ、ミルクを加えるだけの簡便性が特徴」(ア社スコット・キングドム社長)。CGC加盟店では牛乳との関連販売で、試食を交えながら訴求する。一パック五八〇円とやや割高だが、「一度食べてもらえばおいしさがわかりリピート需要につながる商品。食の提案、育成商品として位置づけている」(貿易グループ)。アイバーズ社は一九三八年創業。シアトル市のシーフードレストランは日本からの観光客にも人気のスポット。そこの目玉商品、ホワイトクラムチャウダーはレトルトパックで米国八州のスーパー、レストランでも販売している。

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