【名古屋】海苔のトップ商社、小浅商事（株）グループの（株）ヤマコ（愛知県安城市、０５６６・７６・７６１１、白羽清社長）は、今年１０月、中国江蘇省の連雲港市に、海苔の国際化時代に対応して、国際海苔取引所をオープンする。同社と小浅商事は連雲港市に、日中合弁企業として連雲港神仙紫菜有限公司、連雲港高羽紫菜有限公司、連雲港仙橋紫菜有限公司、連雲港泰山島紫菜有限公司の四社を、ヤマコ一〇〇％の連雲港雅瑪珂紫菜有限公司をすでに設立、本格的に稼働している。 国際海苔取
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
