【大阪】（株）ニコニコ堂（熊本市、０９６・３８０・０１２５）の林瑞〓社長は２月２５日、大阪証券取引所（大証）第二部上場に伴い大阪市内で記者会見し、大証上場を機に今後さらに多角化の推進による事業拡大を図るとともに熊本県外への出店を強化していき、二一世紀初頭には「九州小売業界ナンバーワンを目指す」と抱負を述べた。また、ＳＳＭ（大型食品スーパー）、Ｃｂｓ（複合店舗）を主力に出店する中で食品売上げの拡大を進め、「仕入れ力の強化を図る」との意向を示した。 林社長
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
