伊奈 最初に食品ボランタリーチェーン（ＶＣ）の現状をどのように見ておられるか、お考えをお聞かせいただければと思います。 田中 食品のＶＣというのは、日本ボランタリーチェーン協会の中でも数的には非常に多いわけです。それだけに、このチェーン組織あるいはそれがもたらすネットワークの力を、加盟店が必要としているということだと思います。かつては、何十店か集まればチェーンになって、共同仕入れができる、そういうことで済んでいた時代がありました。
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