世界の穀物（小麦、トウモロコシ、コメ）、大豆のシカゴ商品取引所価格は現在（12日）、高止まりながら安定して推移している。08年秋期の金融危機による投機資金の流入などで急騰した後、下落に転じてきたが、中長期的には需給ひっ迫でさらなる高止まりが予想される。米国農務省による世界の穀物、大豆需給見込みでは、09／10年度、生産量が消費量を上回ると試算しているが、トウモロコシは生産量8億t弱に対し、1000万tほど消費量が上回ると見ている。 トウモロコシは09年
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