カネテツデリカフーズ、「おでん種・五目串天」など48品の「おでん種」シリーズを発売

惣菜 1993.09.08 7591号 11面

【大阪】カネテツデリカフーズ㈱(神戸市兵庫区、078・651・7373)は、9月から新製品八品を加え、全四八品の「おでん種」シリーズの本格販売を開始した。

同社は今春から、バック・ツー・ザ・ベーシックをスローガンに、①安全(いらないものは入れない主義)②おいしさ(基本は素材のおいしさです)③環境(自然がお手本です)④健康(高蛋白・低カロリー)⑤便利さ(うれしい商品特性)の五つの商品戦略を打ち出している。

今秋の「おでん種」シリーズの展開に際してもこれを基本に踏まえ、商品開発、販売展開を行うが、中でも、おいしさと便利さにより焦点を当てたのが大きな特徴。おいしさでは、食べて味がおいしい・見た目がおいしい・雰囲気がおいしい、便利さでは、すぐに食べられる簡便性・いろいろな料理に利用できる応用性・いろいろな味が楽しめる多様性‐‐に特に配慮した商品構成となっている。

今秋の新製品の概要は次の通り。

▽五目串天‐白身魚に野菜・イカ・むきエビを配合した三種のボールを串にさして揚げたもの。三串入りが一袋、小売一九〇円

▽野菜入三角がんも‐白身魚のすり身に大豆タンパクを配合し、ニンジン、キクラゲ、ひじき、ごまを加え、がんも風の食感に仕上げた商品。四個入りが一袋、小売一九〇円

▽おでんにどうぞ‐しのだ巻・もち入巾着・厚揚げ・一口がんもの四品トレー詰め。小売二四〇円

▽アキレス串‐煮込めば煮込むほどうまみが出る二度ボイル殺菌のアキレス串さし。五本が一袋、小売三〇〇円

▽ふたりでおでん‐煮込みちくわ・ごぼう巻・卵・大根・コンニャク・牛すじ各二人前ずつ入れた調理済みおでん。小売五三〇円

▽ロールキャベツ‐ストレートだし充填仕上げのロールキャベツ。三個入りが一袋、小売二二〇円

▽いいだこ‐食べやすいサイズのイイダコのストレートだし充填仕上げ。三個入りが一袋、小売二〇〇円

▽関西風おでんだしあっさり割■味‐竜野の本醸造薄口醤油にかつおだしと椎茸をブレンドしただし、二~三倍希釈。三〇〇㌘袋、小売一三〇円。

また、同社では「好■」シリーズの新製品として「小篭包」(シャオロンパオ)も発売。同品は国産豚肉・野菜をふんだんに使用し、蒸すとふんわりなめらかに仕上がる皮で包んだ独特の中華点心。八個入りが一袋、小売二五〇円。

おでんにどうぞ・ふたりでおでんは六入りが一ケース、他は一〇入りが一ケース。

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