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オープンに先駆けてブースを構えた「新長田食堂」
多くの開発商品に関心が集まった
【関西】ジャポニックスは6月28、29日、大阪国際会議場(大阪市北区)で「第46回彩食展」を開催し、多彩な開発商品やこだわり商材、味噌提案を駆使した独自の提案力をアピールした。 会場入り口付近では、「焼肉たむら」と共同開発したポン酢や焼肉のたれ、「わだ家」とコラボしたレトルトカレーやだし類、「BAR芦屋日記」とのコラボ第3弾となるレトルトカレーなど、多種多様なオリジナルの開発商品を紹介。スーパーフードを使ったふりかけ提案や、「麹のあま酒」の夏場提案
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