片山吉朗理事長
新潟県漬物工業協同組合は7日に新潟市内のホテルで新春懇談会を開催し、組合員、協賛商社など約70人が出席した。片山吉朗理事長は新製法、新製品、新素材の開発によるもう一段の発展を呼びかけた。 片山理事長は、昨年の改選で三役が代わり、全国で最も若い組合となったと述べた。また、新潟は製品供給県だが、昨年の猛暑、秋口の早い冷え込み、冬の厳しい寒さで赤塚地区の大根が2年連続の不作となり打撃を受けているという。原料供給の中心である中国も経済発展により高騰、中東情勢に
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