コカ・コーラシステムは19日、無糖茶飲料市場に「太陽のマテ茶」（写真）を投入する。マテ茶は南米で国民的飲料として飲用され、コーヒー、茶に次ぐ世界3大飲料の1つ。日本の茶系飲料市場にマテ茶を導入することで、成熟する無糖茶飲料市場の活性化を図る。「元気・活力」といったキーワードを訴求しながらマテ茶の認知拡大を図り、大型ブランドへと育成する。 マテ茶はモチノキ科のマテの木の枝と葉を乾燥、粉砕、精製したもの。鉄分、カルシウムやポリフェノールなどのミネラルを含ん
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
