〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 大倉フーズ
世界最大のオリーブの生産国であるスペイン産も今年の干ばつで不作を余儀なくされている。
同社は、スペインのミネルバ社から一二〇ｔ余り輸入しており、すべて業務用として扱っている。
「イタメシブームが去ったといわれているが、それは高級店での話であって、われわれは、中堅どころのイタリア料理店を積極的に開拓している」（同社鶴川次長）
同社の今年の輸入量は増加が見込まれ、業務筋での一〇％値上げが今後の課題のひとつになっている。
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