韓国のかき氷 パッピンス

すいかの季節ですね。甘さ、シャリ感をガブッと味わってください。「ピノ・ガール」は、種の大きさが4分の1のマイクロシード。種ごと食べてしまっても大丈夫です。糖度が15～16度もある甘い黄橙色の「金色羅皇（こんじきらおう）」が登場したのは3年前。今年は産地も増えて安定供給します。貴重品なのでお値段は高めですが、特別な夏の1日にぜひ！　ブロックカットは、安定の「祭りばやし777（スリーセブン）」がメインです。忙しい時にはこちらをご利用ください。（加藤健太郎・農産バイヤー）

◆韓国のかき氷　パッピンス

暑い時期には韓国の冷たいスイーツもオススメ！あずきをのせたかき氷に、たっぷりのフルーツ。全部混ぜても、トッピングを少しずつ味わいながら食べてもOK。フルーツにはすいか、キウイ、マンゴーを使用しました。

（1人分230kcal　調理時間10分）

＜材料・2人分＞

・すいか……150g

・キウイ……1個

・冷凍カットマンゴー……100g

・氷……適量

・あずき缶……50g

・バニラアイス……100g

●作り方はこちら

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