尾家産業、春季提案会大阪会場 外食とミックスを ベーカリー向け注目

卸・商社 展示会 2024.02.07 12715号 03面
省人化、簡略化で好評を得た初のBAKERY提案

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パンに合う惣菜レシピをバラエティー豊富に提案

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 【関西】尾家産業が「MIX(ミックス)」をテーマに掲げ、2024年春季提案会を開催中だ。尾家健太郎社長は「第2四半期まで増収増益、外食と宿泊の2業態のけん引で足元業績も良い。今期の残り2ヵ月、新体制がスタートする来期に向けて当提案会は重要。出展メーカーと商品やアイデアをミックスし、新しい発見や価値を得意先へ提案する今回のテーマには無限大の可能性がある」と1月30日開催の大阪会場で力を込めた。
 大阪会場は大阪市住之江区のインテックス大阪でメーカー14

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