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東京電気㈱（本社‐東京都千代田区、０３・３２９２・６２２２）は、東武百貨店池袋店の地下一階、二階の食品売場にＰＯＳシステムを納入、去る６月10日から稼働していることを明らかにした。 今回導入されたＰＯＳシステムは、省スペース型ＰＯＳターミナル「ＦＲ‐５…続きを読む
《軽量磁器「カルー ン」を全国で発売 岩城ハウスウエア 》 ㈱岩城ハウスウエア（東京都江東区、０３・５６０６・７２３４）は、７月から全国で軽量磁器「カルーン」を発売した。 同品は、従来の磁器とはまったく異なる原料と新製法（特許出願中）の採用により、一般…続きを読む
包装食品技術協会（名古屋市西区、０５２・５２１・９３１６）は８月25と26の両日、愛知県食品工業技術センターで'92夏期セミナー「ヒット食品開発とその戦略（成功させるためのノウハウを探る）」を開催する。 「新商品開発」について各分野の第一人者を招き、今…続きを読む
業界では全く新しいタイプの脱酸素剤「ネガモールド」（脱酸素＋アルコールガス発生）の今年の上半期（１～６月）の伸びは「極めて良好です」（原副本部長）という。 関東も関西（専従員がいる）もともに件数が増えているといい、既に使用しているユーザーのところに三菱…続きを読む
「オキシーター」の今年の上半期（１～６月）の平均月産数量（酸素吸収能力一〇〇㏄換算）の対前年比の伸びは二七％増程度だった。 分母が小さいせいもあるが景気が全般に悪いなか好調といえる。 食品添加物で還元澱粉糖化物（水飴類）という新製品が上市できたため、菓…続きを読む
「ワンダーキープ」の今年の上半期（１～６月）の平均月産数量（酸素吸収能力一〇〇㏄換算）の伸びは対前年比二〇％増（田原ワンダーキープ室長）と昨年水準を維持する好調を続けている。 専用の高萩工場（キャパシティ一〇〇〇万個／月）の稼働率も八〇～九〇％と高水準…続きを読む
「モデュラン」の今年の上半期（１～６月）の平均月産数量（酸素吸収量一〇〇㏄換算）の伸びは三〇％増と好調だったそうだ（曽我課長）。 「モデュラン」は自力反応型の「Ｓ」と高水分型の「Ｗ」の二種類だが、ともに良いといい、「お客さんは少しずつ増えてます」（曽我…続きを読む
「サンソカット」の今年上半期（１～６月）の平均月産数量（酸素吸収能力一〇〇㏄換算）の伸びは一五％程度（北澤社長）という。 食品業界に勢いがないのであまりパッとしないそうだ。 それでも設備は連動型の最新機を二基導入し、生産のライン化は完成しつつある。 同…続きを読む
「セキュール」の今年の上半期（１～６月）の平均月産数量（酸素吸収能力一〇〇㏄換算）の対前年比の伸びは二〇％増だったという。 「セキュール」はここ数年ズーッと好調で、担当の山川課長も「各営業所から上がってくる数字は良い」と顔をほころばせていた。 上半期の…続きを読む
「鮮度保持剤」の今年の上半期（１～６月）の平均月産数量（酸素吸収能力一〇〇㏄換算）の対前年比の伸びは一五％増程度だったという。 天候不順と景気の悪さから「品物が余り動かなかったため」としている。 ここ数年変わらぬ傾向として「Ｃ」（脱酸素＋炭酸ガス発生）…続きを読む
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