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アヲハタはジャム・スプレッドに続く2本目の柱の育成を本格化させる。同社は28年ビジョン「フルーツで世界の人を幸せにする」を策定し、「フルーツのアヲハタ」を目指すべき姿としている。また、中期経営計画で「即食タイプのフルーツ加工品の展開と新販路の開拓で新…続きを読む
サントリーホールディングス（HD）は日本生まれのRTDブランド「-196」の世界展開を加速する。最重要市場に位置付ける米国では、2月から販売エリアを21州に順次拡大している。今春以降は英国（北アイルランドを除く）とドイツ、年内には東南アジアでも販売エ…続きを読む
●関東以北への普及強化 【中国】オタフクソースは、歴代8代目となるお好み焼キャラバンカー「団らん号」を製作した。14～16日に開催された「第58回スーパーマーケット・トレードショー2024」の同社ブースでデビューするとともに、19日にはメンテナンス…続きを読む
ポッカサッポロフード＆ビバレッジは今春、「じっくりコトコト こんがりパン」シリーズを刷新する。素材のおいしさをさらに訴求するため、スープベースをリニューアルして、19日から発売した。同シリーズに「濃厚海老のビスク」「濃厚ブロッコリーチーズポタージュ」…続きを読む
太子食品工業は3月1日付で100％子会社の蔵王高原フーズを吸収合併し、白石蔵王工場として新たに稼働する。この合併によって同社の主要工場は5工場、専用工場は2工場の計7工場体制となる。 宮城県内では2工場および1本部体制をとり、宮城県を含む南東北エリ…続きを読む
木徳神糧は15日開催の取締役会で役員報酬を見直し、譲渡制限付株式報酬制度の導入を決議した。3月28日開催予定の第76回定時株主総会に付議する。この制度は、取締役（非常勤や社会取締役は除く）を対象に、企業価値の持続的向上を図るインセンティブを与えるとと…続きを読む
ニッスイのグループ企業でまき網漁業を営む共和水産が15日、中西部太平洋カツオ・キハダマグロまき網漁業でMSC漁業認証を取得した。日本船籍のまき網漁船での認証取得は初めて。 共和水産は1981年から海外まき網事業を開始。中西部太平洋のミクロネシア連邦…続きを読む
コメの輸出量で昨年、世界第2位に返り咲いたタイで、24年は再び3位に転落するのではないかとの危機感が早くも高まっている。背景にあるのが、昨年7月下旬に電撃的に低価格米の輸出を禁止したインドの動向がある。政権維持を図るモディ首相が貿易の拡大を目指して総…続きを読む
【関西】黄桜は、黄桜「ペルルスパークリング」200ml瓶＝写真＝を3月25日に発売する。 22年10月にワイン酵母を使い、若者に向けた日本酒として「ペルル」500ml瓶を発売。今回、甘酸っぱい味わいに炭酸ガスを加えることでさらに飲みやすくなった。2…続きを読む
●力強い挑戦で需要喚起 ホテルニューオータニ東京で15日に開催された「第42回食品ヒット大賞」「第37回新技術・食品開発賞」の贈呈式および祝賀会には業界関係者約450人が参加した。両賞の選考委員長が選考経過を報告した後、食品ヒット大賞で「優秀ヒット…続きを読む
