トーホーフードサービス、大阪で商談会開催 外食の課題にヒント
2024.03.27●特徴ある厳選食材も 【関西】トーホーフードサービス(TFS)は19日、トーホーグループ総合展示商談会を大阪市内のマイドームおおさかで開催。メーンテーマ「&FOOD~食と共に~」の下、特徴ある厳選食材とともに外食産業が直面する課題を解決するヒントを…続きを読む
【関西】加藤産業は13~15の3日間、神戸国際展示場(神戸市中央区)で「2024春季加藤産業グループ総合食品展示会」を開催。「流通を最適ソリューション」のテーマに沿った提案を展開。ソリューションコーナーでは「選ばれ続けるお店 4つの流儀」を提案したの…続きを読む
【北海道】たれ・スープ、レトルト食品などの製造を手掛けるアイビック食品は13日、アクセスサッポロで「第13回IBIC FOODS EXPO ビジネスマッチング2024」を開催した。日配、惣菜、冷凍食品メーカーなど76社が出展、スーパー・百貨店バイヤー…続きを読む
【関西】加藤産業は13~15の3日間、神戸国際展示場(神戸市中央区)で「2024春季加藤産業グループ総合食品展示会」を開催している。「流通を最適ソリューション」のテーマに沿った提案を展開。ソリューションコーナーでは「選ばれ続けるお店 4つの流儀」を同…続きを読む
日本かまぼこ協会は5日、第75回全国蒲鉾品評会の開催(4~5日)に合わせた展示試食会=写真=を、東京海洋大学品川キャンパス内で開いた。20年以降は新型コロナ対策として来場者を制限していたため、4年ぶりのオープンな開催となった。全国各地の練り製品メーカ…続きを読む
東亜商事は6日、恒例の業務用冷凍食品展示商談会を東京・文京区の東京ドームシティプリズムホールで開催した=写真。得意先業務用二次店および外食ユーザー関係者に同社独自の提案企画や主要冷凍食品メーカーの重点商品を紹介するもの。出展メーカー約80社、来場登録…続きを読む
【中部】金沢市のカナカンは2月29日と1日の2日間、「春夏新商品発表商談会」を富山市の富山産業展示館テクノホールで開催した。392社(食品122、酒類49、菓子73、日配93、フローズン55)が新商品や注力商品をPR。 催事コーナーでは、北陸3県の…続きを読む
食品素材や添加物が集結する技術展示会「ifia JAPAN 2024(第29回国際食品素材/添加物展・会議)、「HFE JAPAN 2024」(第22回健康/機能性食品素材展・会議)が5月22日~24日の3日間、東京ビッグサイト南ホールで開催される(…続きを読む
【関西】近畿一円の有力問屋を得意先に持つ大物は2月29日、マイドームおおさか(大阪市中央区)で「幸せごはん 笑顔の食卓」をメーンテーマに掲げ、「春季謝恩展示会」を開催した。サブテーマを「レンジで楽チン商品集めました」として、テーマコーナーでニーズの高…続きを読む
台湾経済部国際貿易署および台湾貿易センターは4日、東京・パレスホテル東京で「FOODEX JAPAN2024 台湾パビリオン事前記者会見」=写真=を開き、日本市場への大きな期待と、今後の日台関係強化への姿勢を示した。 5日から始まった「FOODEX…続きを読む
【関西】UCCコーヒープロフェッショナルは2月27、28の両日、業務用展示商談会「UCC Smile Festa2024」を大阪市住之江区のインテックス大阪で開催し、飲食業を営む約1000社を招待した。新たな消費者ニーズをとらえた“選ばれるお店づくり…続きを読む