伊藤忠食品「商業高校フードグランプリ2019」 本選出場7校を決定

 伊藤忠食品が主催する「商業高校フードグランプリ2019」の本選出場校が決まった。同社では「食に関わる若い世代の育成」と「地域食文化の発展」の観点から、商業高校の商品開発における実践的教育の場を提供する目的で、同グランプリを13年から継続的に開催している。  予選には35校56品がエントリー。試食と品質保証の審査を通過し、本選に進む7校と商品名は次の通り。  ▽北海道・東北ブロック=山形県立米沢商業高等学校「りんごっちゃドレッシング」▽関東・甲信越ブロック=茨城県立石岡商業高

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