「明星 ニンニクげんこつラーメン とんこつ醤油」発売(明星食品)
明星食品(東京都渋谷区、03・3470・1679)は、即席袋麺「明星 ニンニクげんこつラーメン〈とんこつ醤油〉」などシリーズ品2品を7月5日から全国発売した。人気ラーメン店“ラーメン花月”とのタイアップ。同店で人気ナンバーワンの“ニンニクげんこつラーメン”のうまみが効いたおいしさを、特製ニンニクオイルでイメージづけした。こってりは苦手な人にも食べてもらえる食べやすい袋麺。コンセプトは、ラーメン花月ファンの小中高大生はもちろん、袋麺の主要ユーザーである主婦層にもニンニクのおいしさを発信。
▽「明星 ニンニクげんこつラーメン」の麺は味わいのある食べやすい細麺タイプの油揚げ麺。隠し味に椎茸と昆布のうまみを加えたスープが特徴。粉末スープの中にネギ入り。パッケージは、“花月創業の男シンちゃん”(北条晋一社長)のキャラクターを全面に押し出し、有名店再現とは類似しないデザイン。同キャラクターは、ラーメン花月全店の店頭で紹介されている。
〈とんこつ醤油〉のスープは、豚骨エキスと醤油にニンニクを煮込ませたタレを合わせ、豚背脂でコクを出したニンニク風味豚骨醤油味。92g、(麺78g)×5食。
〈塩とんこつ〉のスープは、豚骨エキスと煮込んだニンニクエキスを合わせ、豚背脂のコクとブラックペッパーのアクセントをつけたニンニク風味塩豚骨味。91g(麺78g)×5食。
各450円。