スーパースプラウトと夏野菜のサラダビビンバ

　◆スーパースプラウトと夏野菜のサラダビビンバ

　塩味・醤油味ボウルの2テイスト。シェアもいいね

　★1人分：429kcal、塩分2.0g（塩味）

　★調理時間：15分（炊飯の時間は含みません）

　★一人当たり野菜1.5皿分

　<材料・2人分>

　ブロッコリースーパースプラウト…40g

　レタス…40g

　サニーレタス…40g

　にんじん…20g

　アーリーレッド…30g

　アボカド…50g

　雑穀米…400g

　「モランボン ナムルの素　塩味・醤油味」…各1パック

　<作り方>

　（1）レタスは細切り、サニーレタスは一口大、にんじんはせん切りに。アーリーレッドは薄切りにし、アボカドはサイコロ状にカットする。

　（2）（1）の野菜とブロッコリースーパースプラウトを半量ずつ、「ナムルの素」塩味・醤油味にそれぞれあえる。

　（3）皿に雑穀米を盛り粗熱を取った後、その上に（2）の野菜を塩味・醤油味にそれぞれ盛り付けて完成。

　【村上農園】

　機能性野菜で賢く栄養を！

　○「ブロッコリー　スーパースプラウト　レギュラーパック」（WAONボーナスポイント：10）

　○「ブロッコリー　スーパースプラウト　ミニカップ」

　スーパースプラウトは、体内の解毒酵素を増加させるフィトケミカル「スルフォラファン」を成熟ブロッコリーの20倍以上含んだ機能性野菜です。水洗い済み・カット不要なので、手軽にいろいろな料理に使えます。

　【モランボン】

　○ごま香る！　塩・醤油2つの味が楽しめる「ナムルの素」

　ごま油、にんにくをベースにさっぱりと仕上げた塩味と、コクのある醤油味がセットになったナムルの素です。